С Галаты перейдем в районы Перу и Бейоглу. Европейские кварталы Стамбула до сих пор очаровывают своим средиземноморским колоритом. Здесь, в отеле «Пера Палас», до сих пор останавливаются пассажиры легендарного «Восточного эксперсса». Среди них были Жаклин Кеннеди, Грета Гарбо и сотни других знаменитостей.
Далее нас ждет улица Истикляль. Она очень французская – яркая, броская, в огнях ресторанов, кафе, кинотеатров, магазинчиков, кофеен. Недаром это место облюбовали с 18 века иностранные посольства – мы сами увидим здания консульств и представительств чуть ли не всех стран мира на Истикляль. Кстати, здесь мы увидим и старинный трамвайчик, которой проедет мимо нас медленно и торжественно – а больше нам гулять по Истикляль не помешает ничто, ведь эта огромная улица открыта только для пешеходов.
По пути нас ждет дегустация знаменитой стамбульской уличной еды, также мы посидим и отведаем кофе в настоящей турецкой кофейне.